Lomba Karya Tulis Ilmiah Tingkat SMA/SMU/SMK/MA se-DIY dan Jawa Tengah

Departemen Penelitian dan Pengkajian Ilmiah

Agritech Study Club, Fakultas Teknologi Pertanian, UGM

Proudly present...

                

Indonesia adalah salah satu negara yang kaya akan hasil pertaniannya. Seiring dengan kemajuan teknologi, manusia semakin kreatif untuk memanfaatkan hasil pertanian tersebut menjadi suatu produk dengan nilai jual yang lebih tinggi, entah menjadi makanan siap saji, bahan baku untuk pengolahan makanan, minuman ready to drink,  bioenergi, maupun produk lainnya. Namun, terkadang tidak seluruh bagian dari suatu hasil pertanian tersebut dimanfaatkan untuk industri. Sebagai contoh adalah buah kelapa. Air di dalam buah kelapa dimanfaatkan oleh beberapa industri menjadi minuman isotonik, sedangkan daging kelapa digunakan oleh orang-orang untuk membuat santan. Tidak seperti air dan daging di dalam buah kelapa yang diperebutkan orang-orang, seringkali nasib ‘malang’ harus dialami oleh tempurung dan serabut kelapa. Tempurung dan serabut kelapa biasanya hanya dibuang begitu saja menjadi limbah. Namun, di tangan-tangan orang yang kreatif, tempurung kelapa ini dapat ‘disulap’ menjadi kerajinan tangan seperti hiasan dinding, souvenir, maupun aksesoris. Begitu pula dengan serabut kelapa yang dapat dimanfaatkan menjadi sapu dan keset. Masih banyak lagi contoh limbah pertanian yang dapat diolah menjadi produk inovatif yang berdaya jual, misalnya biji durian yang diolah menjadi cake biji durian, kulit buah kopi yang dimanfaatkan sebagai bahan dasar pewarna teh, dan lain sebagainya.

Kreativitas merupakan kemampuan yang sangat penting dalam kehidupan manusia, termasuk pelajar. Keadaan global saat ini, khususnya di Indonesia, menuntut pelajar untuk semakin kreatif dan inovatif dalam memanfaatkan apa yang ada di sekitarnya. Semakin maraknya pengolahan hasil pertanian oleh industri-industri, baik skala besar maupun kecil (home industry), mendorong pula produksi limbah pertanian. Oleh karena itu, Agritech Study Club, Fakultas Teknologi Pertanian, UGM, mengadakan Lomba Karya Tulis Ilmiah Tingkat SMA se-DIY dan Jawa Tengah, dengan tema “Pemanfaatan Limbah Pertanian Menjadi Produk Inovatif Berdaya Jual”, dengan tujuan meningkatkan kreativitas pelajar dan memberikan media penyaluran ide melalui karya tulis ilmiah. 

Download Panduan disini

Download Formulir Pendaftaran disini